Environnement
Préserver notre terroir
Symbole d’un engagement fort pour l’environnement, cette petite tortue d’eau douce est devenue au fil du temps le reflet de la philosophie d’UBY : produire des vins de qualité dans le respect du vivant.
À quelques battements d’ailes du lac de l’UBY, l’étang du domaine s’étend au milieu des bois et des vignes. Cet espace naturel, soigneusement préservé, abrite une biodiversité exceptionnelle où l’on retrouve de nombreuses espèces faunistiques et floristiques tout au long de l’année.
Parmi elles, la Tortue Cistude d’Europe se distingue par sa petite taille et ses taches jaunes caractéristiques sur la tête et les pattes. Peu de tortues vivent encore à l’état sauvage en France métropolitaine. Si la Cistude reste la plus commune, son aire de répartition se réduit d’année en année, la plaçant aujourd’hui parmi les espèces protégées en voie de disparition. Ne survivant que dans un biotope intact, cette tortue rare nous rappelle à quel point la préservation de la nature est essentielle à l’équilibre des écosystèmes.
Conscient de la responsabilité que représente la présence de la Tortue Cistude du Gers, UBY s’est associé à l’association Nature en Occitanie pour assurer le suivi de l’évolution de cette espèce en voie de disparition. C’est dans le cadre de leur mission intitulée « Contribution à la préservation de la sous-trame des milieux Humides » visant à mieux connaitre les espèces et les milieux aquatiques et humides de sites ciblés. » qu’ils nous accompagnent
Ensemble, nous œuvrons au maintien des habitats naturels indispensables à la survie de cette espèce emblématique. Parmi les initiatives phares menées sur le vignoble :
- Entretien et restauration des zones humides aux périodes adéquats, essentielles à la reproduction de la Tortue Cistude
- Aménagement de refuges écologiques autour des vignes et des plans d’eau
- Suivi scientifique et observation des populations de tortues présentes sur le site
- Mise en œuvre d’une viticulture durable, limitant l’impact sur l’environnement et favorisant les équilibres naturels
Ces actions, menées sur plusieurs années, ont permis de concilier production viticole et préservation de la biodiversité.
Découvrez nos actions pour un développement durable
Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche environnementale reconnue, UBY pratique une viticulture raisonnée :
Les équipes du domaine privilégient des méthodes respectueuses de la nature :
- Enherbement des sols,
- Gestion raisonnée des ressources naturelles
- Plantation de haies et de zones refuges,
- Réduction drastique de l’usage de produits phytosanitaires.
Pour UBY, la Tortue Cistude n’est pas qu’un symbole : elle est un baromètre environnemental, un témoin vivant de la qualité des écosystèmes et de la bonne santé du terroir gascon.
Un engagement partagé avec les visiteurs et partenaires
UBY souhaite que cet engagement dépasse le cadre du de la propriété. À travers notre communication, nous sensibilisons le public à la préservation de la faune et de la flore locales.
Les visiteurs — touristes, clients, entreprises partenaires — découvrent ainsi une autre facette du vignoble : celle d’un lieu où viticulture et biodiversité avancent main dans la main.
L’objectif est simple : montrer que la protection de l’environnement est l’affaire de tous, et qu’elle peut s’intégrer harmonieusement dans une activité agricole moderne et performante.
UNE VISION DURABLE DU TERROIR GASCON
En choisissant la Tortue Cistude d’Europe comme emblème, nous affirmons notre volonté de défendre un modèle de viticulture respectueuse et responsable.
Cette petite tortue, discrète mais essentielle, incarne les valeurs du domaine : patience, équilibre, et respect du temps et de la nature.
Aujourd’hui, UBY poursuit ses efforts pour renforcer la biodiversité en Côtes de Gascogne et faire de chaque bouteille le fruit d’un territoire vivant, riche et préservé.